|
Proszek do prania
jest skomplikowaną mieszaniną
wielu substancji, które
wzajemnie współdziałając w
kąpieli piorącej mają wpływ
na końcowy efekt prania. Na
efekt ten składa się - o
czym nie wolno zapominać -
także działanie mechaniczne
(ruch bielizny w pralce,
tarcie przy praniu ręcznym),
temperatura i czas działania
tych czynników, ale niewątpliwie
fizyczne i chemiczne działanie
składników środka piorącego,
a więc także ich dobór, ilość
i wzajemny stosunek w
recepturze odgrywają tu rolę
podstawową.
Podstawowe znaczenie
mają substancje
powierzchniowo czynne. Mogą
mieć one różną budowę i
charakter chemiczny. W
proszkach występują
zazwyczaj jednocześnie
anionowe i niejonowe środki
powierzchniowo czynne. Obniżają
one napięcie powierzchniowe
na styku wody, tkaniny i
znajdujących się na niej
zanieczyszczeń i w ten sposób
ułatwiają zwilżenie tkaniny
i obecnego na niej brudu,
najczęściej
nierozpuszczalnego w wodzie -
hydrofobowego. W efekcie ułatwiają
oddzielenie tego brudu,
rozbicie go na drobne cząstki
i zawieszenie w roztworze środka
piorącego.
Kolejna grupa składników
to tzw. wypełniacze
aktywne, które wspomagają
działanie substancji
powierzchniowo czynnych. Dzięki
obecności tych wypełniaczy
działanie to jest znacznie
skuteczniejsze. Mówimy o tzw.
zjawisku synergizmu.
W tej grupie są
przede wszystkim substancje
zmiękczające wodę tzn.
przeciwdziałające
niekorzystnemu oddziaływaniu
zawartych w wodzie twardej jonów
wapnia i magnezu na inne składniki
kompozycji piorącej i procesy
podczas prania zachodzące.
Najczęściej stosowane są trójpolifosforan
sodowy oraz glinokrzemiany
sodowe - zeolity.
Soda i krzemiany
(najczęściej używane w
postaci szkła wodnego)
decydują o alkaliczności kąpieli
piorącej i poprzez to o
przebiegu zjawisk
elektrycznych na styku woda -
brud - tkanina, które także
mają swój udział w praniu.
Szkło wodne decyduje również
o strukturze proszku, stąd
jego udział w recepturze ma
związek z technologią, jaką
proszek jest produkowany.
Sól sodowa
karboksymetylocelulozy i
często obecnie zamiast niej
stosowane polkarboksylaty
wraz ze wspomagającymi ich
działania fosfonianami to
tzw. inhibitory zaszarzania,
które zapewniają, że
zdyspergowane cząsteczki
brudu i nierozpuszczalne składniki
proszku nie osiadają ponownie
na pranej tkaninie.
Dodatki specjalne
zróżnicowane są w zależności
od przeznaczenia proszku. Tak
np. proszki do tekstyliów
kolorowych zawierają polimer
typu PVP zapobiegający
przenoszeniu barwnika z jednej
tkaniny na drugą. Do tego
rodzaju proszków dodaje się
często enzym celulazę,
który likwiduje mikrowłókienka
powstające w wyniku
naruszenia struktury włókien
tkaniny lub dzianiny
(mechacenie), a przez to daje
efekt ożywiania kolorów. W
recepturach obecne są także
inne enzymy: proteazy -
powodujące biochemiczne
naruszenie zabrudzeń białkowych,
czy też lipazy i amylazy,
taką samą rolę spełniające
w przypadku zabrudzeń tłuszczowych
i skrobiowych. Rozdrobnione cząsteczki
tych zabrudzeń dają się łatwiej
oddzielić od włókien. W
przypadku tkanin białych
istotnym składnikiem są rozjaśniacze
optyczne - substancje
adsorbujące się z kąpieli
piorącej na powierzchni włókien
i sprawiające, że widmo światła
odbitego od tkanin jest inne
niż światła padającego,
bardziej przesunięte w światła
niebieskiego, w wyniku czego
uzyskuje się efekt pogłębienia
bieli.
Za usuwanie barwnych
plam po owocach, winie, kawie
czy herbacie odpowiedzialne są
wybielacze chemiczne. Są
to związki uwalniające w
podwyższonej temperaturze
aktywny tlen (tzw. tlen
atomowy), który niszczy
barwniki zawarte we
wspomnianych plamach. Często
z wybielaczem współdziała
jego aktywator -
substancja o skomplikowanej
budowie i nazwie chemicznej,
którą określa się skrótem
TAED. Powoduje ona, że
efektywne działanie
wybielacza następuje w niższej
temperaturze - pranie powyżej
90 °C przestaje być
konieczne.
Tlen aktywny
daje jeszcze inny efekt
niezmiennie istotny z punktu
widzenia zapewnienia higieny
odzieży i bielizny. Powoduje
zabijania wielu drobnoustrojów
(bakterii, wirusów, grzybów).
Dzięki temu tekstylia po
praniu są bardziej czyste także
pod względem
mikrobiologicznym. Przy spełnieniu
określonych warunków można
mówić o działaniu
dezynfekcyjnym. Inne dodatki
to inhibitory piany -
substancje obniżające
pienistość kąpieli piorącej,
coraz częściej zastępujące
w tej roli tradycyjne mydło
oraz kompozycja zapachowa.
Ostatnią grupę
stanowią wypełniacze,
które w zasadzie nie
uczestnicząc w procesie
prania odgrywają rolę nośników
innych składników
recepturalnych. Najczęściej
stosowanym wypełniaczem jest
siarczan sodowy.
Wykorzystano
materiały firmy Henkel |